食育という言葉がいつのまにか市民権を得ている

面白い記事があった。

西原理恵子氏の「食育なんて女をばかにしてる言葉」発言について思う。
http://blog.livedoor.jp/str_it/archives/50811836.html

先日、『この世でいちばん大事な「カネ」の話』を読んだばかりだったので、私にはすぐに思い当たる論調だったのだが、免疫の無い人には通じないよね。それは。

「手抜き育児のススメ」って、まぁこういうこと言う人がいないとね。日本人はまじめすぎるよ。食育が重要っては正論なわけで。正論をぶつからには、それなりの覚悟が必要ということだ。弱いものいじめになってはいけない。

いつのまにか市民権を得ている言葉ってのには注意が必要だ。食育っていうのは、体育や知育と並んで大事な、食に関する能力を育てることらしい。知らないうちに、「食育基本法」なんていう法律までできている。すげぇ。
昔ならった三大栄養素とか、しばらく前にはやった添加物とか、そういう知識を含んでいる。食事のマナーとかは入っていないようだ。

私自身は、食育は大事だと思うが、それは単に自分がおいしいと思うか否か、健康的か否かという、利己的な欲求に基づいている（健康で長生きするため、毎日の食事をおいしく楽しむため）。つまり、自分自身への食育ということになる。それに対して、子供の教育・しつけという観点からの食育には、若干意識が薄い。野菜を食べなさいとか、栄養が偏らないようにしなさいとか、朝食を食べてゆきなさいとか、間食をとりすぎるなとか、１０時をすぎてから食べるな、とか、そういう経験的なことを言っていて、特に一貫性があるわけではない。まぁ世の中の大人の多くは、その程度の意識で、だから食育などと大上段に振りかぶられると、ビビってしまうのだろう。

私個人にとって、食事は人生の楽しみの大きな要素（睡眠の次ぐらいに大事）だが、世の中には食事の優先度が低い人も少なくない。それは人それぞれだ。また料理を作るのも好きだ（たまにしかしないから、でもある）が、料理を作るのは単なる苦行という人もいるだろう。特に義務になったら嫌かもしれない。

食育という正論に、キツイなぁと思う人は、無理をしない方がいい。苦手なことを何とかしてゆくノウハウも大事だが、完璧主義は疲れるだけだ。

食育については、またちょっと考えてみよう。